par Yves Falmet | Au fil du temps
De nouveau cette année, ma cuvée Sibylline rencontre un très beau succès, dépassant mes estimations. Mais, déjà, il n’y a plus aucune bouteille à vendre depuis quelques semaines… Bien sûr, l’accueil que vous manifestez pour cette cuvée est sincèrement...
par Yves Falmet | Au fil du temps
Conséquence surprenante du réchauffement climatique :
par Yves Falmet | Au fil du temps
Un verre de notre Sibylline, mais à tout prendre, qu’est-ce ? Un élixir rose versé dans votre verre. Une promesse intense d’arômes, un bonheur généreux. Un point de rosée teintée de notes d’agrumes qu’on pose sur la langue. C’est un secret suave qui...
par Yves Falmet | Au fil du temps
Mini série : 3 vidéos réalisées au coeur du vignoble en AOP Saint-Chinian du Domaine TERRES FALMET. Épisode n°3 : Mon vignoble, un patrimoine. Épisode n°2 : Un sol vivant dans un cadre naturel. Épisode n°1 : Où sommes-nous...
par Yves Falmet | Au fil du temps
Ce matin-là, j’ai donné le coup d’envoi des vendanges. Entouré d’une équipe aussi dévouée que compétente, en ce jeudi 12 septembre 2024, l’aube illuminait d’un bleu éclatant les vignes des TERRES FALMET. Le soleil caressait les grappes...
