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Octobre tire déjà à sa fin.
Le millésime 2019 sera forcément l’un des plus marquant après le ravage du feu sur une partie de mes vignes.
Certes, on pourrait dire que la Nature renait de ses cendres à en voir quelques repousses sur les ceps brûlés mais ils faut bien se rendre compte que le bilan matériel est lourd.
Une partie des vignes sera de toutes façons à replanter et il faudra du temps pour retrouver une garrigue protectrice autour du vignoble.
Au-delà de l’aspect matériel, c’est bien le moral qui est atteint et mon environnement qui a en partie changé.

Malgré tout, les vendanges viennent de se terminer et la récolte est très belle. Il y aura certainement un peu moins de quantité mais la qualité est là. J’espère vous faire déguster ce millésime 2019 dans les prochains mois.